Foie gras maison et sa compotée d’oignons Ou St Jacques rôties et sa crème de potiron
Suprême de poulet aux morilles, Pomme de terre grenailles au romarin et légumes croquants Ou Cassolette océane (Gambas, Rouget, St Jacques), Risotto crémeux et légumes croquants
Fromage blanc
Bavarois aux fruits rouges Ou Mi-cuit sauce caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
